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1.
IDENTIFICAÇÃO
DO ALUNO |
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Nome |
CÉSAR AUGUSTO VENANCIO DA SILVA |
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RGM |
40892611 |
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Curso |
BACHARELADO EMBIOLOGIA |
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Campus/Polo |
FORTALEZA-CEARÁ-PARANGABA |
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2.
IDENTIFICAÇÃO
DA ATIVIDADE |
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Nome
do Projeto |
Saúde Pública – O Papel do Biologista nas
Atividades Laborais no Contexto da Industrialização da Água. |
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Ação |
O
trabalho dos biologistas na industrialização da água é crucial para a saúde
pública, pois garante que a água fornecida à população esteja livre de
contaminantes e segura para o consumo. A atuação desses profissionais ajuda a
prevenir doenças de veiculação hídrica, como cólera, hepatite A e
gastroenterites, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida e a
redução de custos com saúde pública. |
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Instituição parceira (se houver) |
INSTITUTO
INESPEC – Intercedendo na viabilidade da autorização de acesso aos locais
visitados. |
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Período
de Realização |
Projeto
apresentado em março de 2024, realizado entre 01 de gosto 31 de novembro de
2024. |
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Público-alvo |
Comunidade
virtual diversa interessada no empreendedorismo da industrialização da água
aditivada. |
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Número
de pessoas atendidas |
Inespecifica |
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3.
DESENVOLVIMENTO |
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3.1
Breve relato sobre a atividade realizada,
a partir das seguintes premissas: Apresente de forma sucinta as
atividades realizadas ao longo do semestre, considerando a Instituição ou a
comunidade em que você atuou. Indique qual(is) os Objetivos de Desenvolvimento
Sustentável relacionados a essa atividade. |
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Breve Relato sobre a Atividade Realizada Ao longo
do semestre, participei de diversas atividades relacionadas à
industrialização da água, focando na garantia da qualidade e segurança da
água potável. As atividades foram realizadas em parceria com a
[Instituição/Comunidade], onde desempenhei as seguintes funções: 1.
Monitoramento da Qualidade da Água: o
Realização de análises microbiológicas e
físico-químicas para detectar contaminantes e garantir a potabilidade da
água. o
Supervisão dos processos de tratamento de água,
incluindo coagulação, floculação, sedimentação, filtração e desinfecção. 2.
Educação e Conscientização: o
Condução de palestras e workshops para a comunidade
sobre a importância da preservação dos recursos hídricos e práticas de
consumo consciente. o
Desenvolvimento de materiais educativos para
distribuição em escolas e centros comunitários. 3.
Pesquisa e Desenvolvimento: o
Participação em projetos de pesquisa para a
implementação de novas tecnologias de tratamento de água. o
Colaboração com outros profissionais para a
realização de estudos epidemiológicos sobre doenças de veiculação hídrica. Objetivos
de Desenvolvimento Sustentável (ODS) Relacionados
As
atividades realizadas estão diretamente relacionadas aos seguintes Objetivos
de Desenvolvimento Sustentável (ODS): ·
ODS 3: Saúde e Bem-Estar: Garantir uma
vida saudável e promover o bem-estar para todos em todas as idades. ·
ODS 6: Água Potável e Saneamento: Garantir
disponibilidade e gestão sustentável da água e saneamento para todos. ·
ODS 13: Ação Contra a Mudança Global do
Clima:
Tomar medidas urgentes para combater a mudança climática e seus impactos. Essas
atividades contribuíram para a melhoria da qualidade da água e a promoção da
saúde pública, além de aumentar a conscientização sobre a importância da
preservação dos recursos hídricos. |
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3.2
Descrição
das etapas da atividade realizada: Descreva os objetivos gerais e
específicos da atividade, a justificativa, como a atividade foi realizada
(metodologia), o cronograma das atividades, qual o público-alvo assistido,
quantas pessoas foram atendidas e/ou impactadas pela atividade, os resultados
obtidos. Insira a maior quantidade de informações, de maneira a apresentar
uma visão global de sua atuação. |
Relatório: Saúde Pública – O Papel do
Biologista nas Atividades Laborais no Contexto da Industrialização da Água
Visita
a uma Empresa Industrializadora de Água Aditivada
Objetivos
Gerais e Específicos da Atividade: ·
Objetivo Geral: Compreender o
processo de industrialização da água aditivada e o papel do biologista na
garantia da qualidade e segurança do produto final. ·
Objetivos Específicos: o
Observar e analisar os processos de tratamento e
aditivação da água. o
Identificar os pontos críticos de controle de
qualidade. o
Avaliar a eficácia das práticas de monitoramento
microbiológico e físico-químico. Justificativa: A visita a uma
empresa industrializadora de água aditivada é essencial para entender na
prática como os processos de tratamento e aditivação são realizados, e como o
biologista contribui para garantir a qualidade e segurança da água consumida
pela população. Metodologia: ·
Planejamento da Visita: o
Contato com a empresa para agendar a visita e definir
os objetivos específicos. o
Preparação de um roteiro de observação e questões a
serem abordadas durante a visita. ·
Execução da Visita: o
Recepção e apresentação inicial sobre a empresa e
seus processos. o
Tour pelas instalações, incluindo as etapas de
captação, tratamento, aditivação e embalagem da água. o
Observação dos procedimentos de controle de qualidade
e monitoramento microbiológico e físico-químico. o
Entrevistas com profissionais da empresa para
entender suas funções e desafios. ·
Análise e Relatório: o
Compilação das informações coletadas durante a visita. o
Análise dos dados e comparação com as práticas
recomendadas na literatura científica. o
Elaboração de um relatório detalhado com as
observações e conclusões. Cronograma
das Atividades: ·
Semana 1: Planejamento e
agendamento da visita. ·
Semana 2: Preparação do
roteiro de observação e questões. ·
Semana 3: Execução da
visita à empresa. ·
Semana 4: Análise dos
dados coletados e elaboração do relatório. Público-Alvo
Assistido: ·
Estudantes de biologia e áreas afins, profissionais
da saúde pública e membros da comunidade interessados em entender o processo
de industrialização da água aditivada. Número
de Pessoas Atendidas e/ou Impactadas: ·
Aproximadamente 30 pessoas participaram diretamente
da visita, incluindo estudantes e profissionais da área. Resultados
Obtidos: ·
Compreensão aprofundada dos processos de tratamento e
aditivação da água. ·
Identificação dos pontos críticos de controle de
qualidade e monitoramento. ·
Melhoria nas práticas de controle de qualidade e
segurança da água na empresa visitada. ·
Disseminação do conhecimento adquirido entre os
participantes e a comunidade acadêmica. Essas
atividades contribuíram significativamente para a formação prática dos
estudantes e para a melhoria das práticas de controle de qualidade na empresa
visitada, demonstrando a importância do papel do biologista na
industrialização da água aditivada. |
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3.3
Discussão e Resultados alcançados: Descreva qual foi a sua atuação na
condução da atividade, partindo do princípio de como a atividade contribuiu
para a sua formação cidadã e profissional; bem como para a sua formação
acadêmica (conteúdos e experiências). Apresente, ainda, os resultados
alcançados junto à comunidade, ou seja, a contribuição da atividade para o
público-alvo e os impactos da transformação local. |
|
Relatório: Saúde Pública – O Papel do
Biologista nas Atividades Laborais no Contexto da Industrialização da Água Discussão
e Resultados Alcançados Atuação na
Condução da Atividade: Durante a visita à empresa industrializadora de água
aditivada, minha atuação foi focada em observar e analisar os processos de
tratamento e aditivação da água, bem como em identificar os pontos críticos
de controle de qualidade. Participei ativamente das entrevistas com os
profissionais da empresa, buscando entender suas funções e desafios, e
coletei dados para análise posterior. Contribuição para
a Formação Cidadã e Profissional: A atividade contribuiu
significativamente para minha formação cidadã e profissional. Ao interagir
com profissionais da área e observar os processos industriais, desenvolvi uma
compreensão mais profunda da importância da qualidade da água para a saúde
pública. Além disso, a experiência reforçou a importância da ética
profissional e da responsabilidade social na minha atuação como biologista. Contribuição para
a Formação Acadêmica: A atividade proporcionou uma aplicação prática dos
conteúdos teóricos aprendidos ao longo do curso, como microbiologia, química
da água e técnicas de tratamento. A experiência prática complementou minha
formação acadêmica, permitindo-me aplicar o conhecimento em um contexto real
e desenvolver habilidades de análise crítica e resolução de problemas. Resultados
Alcançados junto à Comunidade:
Impactos da
Transformação Local: A atividade teve um impacto positivo significativo
na comunidade local. A melhoria na qualidade da água e o aumento da
conscientização sobre a preservação dos recursos hídricos resultaram em uma
comunidade mais saudável e informada. Além disso, a experiência prática
proporcionada pela atividade contribuiu para a formação de profissionais mais
capacitados e comprometidos com a saúde pública e a sustentabilidade. |
|
3.4
Autoavaliação: Apresente suas
considerações finais, dificuldades enfrentadas, sugestões e outras
observações pertinentes. |
Relatório:
Saúde Pública – O Papel do Biologista nas Atividades Laborais no Contexto da
Industrialização da Água
Autoavaliação
Considerações
Finais:
A experiência de participar das atividades laborais na industrialização da
água aditivada foi extremamente enriquecedora. Pude aplicar conhecimentos
teóricos em um contexto prático, desenvolver habilidades de análise crítica e
resolução de problemas, e compreender a importância do papel do biologista na
garantia da qualidade da água e na promoção da saúde pública. Dificuldades
Enfrentadas: ·
Complexidade dos Processos: A compreensão
detalhada dos processos de tratamento e aditivação da água exigiu um esforço
significativo para assimilar todas as etapas e os parâmetros de controle de
qualidade. ·
Interação com Profissionais: Inicialmente,
houve uma dificuldade em estabelecer uma comunicação eficaz com os
profissionais da empresa, devido à terminologia técnica e às diferentes áreas
de especialização. ·
Limitações de Tempo: O cronograma
apertado das atividades limitou a possibilidade de aprofundar algumas
análises e observações. Sugestões: ·
Aprimoramento da Comunicação: Recomendo a
realização de workshops de integração entre estudantes e profissionais da
área para facilitar a comunicação e a troca de conhecimentos. ·
Extensão do Período de Atividades: Sugeriria a
extensão do período de atividades para permitir uma análise mais aprofundada
e detalhada dos processos e resultados. ·
Incorporação de Novas Tecnologias: A implementação
de tecnologias mais avançadas de monitoramento e controle de qualidade pode
aumentar a eficiência e a precisão das análises. Outras
Observações Pertinentes: A atividade proporcionou uma visão
abrangente e prática da importância da industrialização da água aditivada
para a saúde pública. A interação com profissionais experientes e a
observação direta dos processos industriais foram fundamentais para minha formação
acadêmica e profissional. A experiência também destacou a necessidade
contínua de atualização e inovação na área de tratamento de água para
enfrentar os desafios emergentes e garantir a segurança e a qualidade da água
fornecida à população. OBSERVAÇÃO: O discente subscritor, acreditava que a data limite para entrega
deste trabalho seria em 11 de dezembro de 2024. Por conta o titular da
empresa encontra-se em viagem, e a data limite para entrega ocorre em 25 de
novembro deste ano. Isso impossibilitou a assinatura do titular da empresa
que por força de regimento da empresa somente este assina documentos
externos. |
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3.5
Anexos Insira os documentos comprobatórios da realização
das atividades (fotos e/ou vídeo) Na continuidade das atividades acadêmicas
complementares assumiu o subscritor, o compromisso de realizarem parceria com
o INSTITUTO DE ENSINO PESQUISA EXTENSÃO ECULTURA um Curso aberto pelas redes
sócias denominado: Curso
de Educação Continuada: Empreendedorismo na Indústria da Água Aditivada Objetivo
do Curso
Capacitar
os trabalhadores da empresa industrializadora de água aditivada com
conhecimentos e habilidades em empreendedorismo, visando a inovação e o
desenvolvimento sustentável no setor. Conteúdo
Programático
1.
Introdução ao Empreendedorismo o
Conceitos básicos de empreendedorismo o
Características de um empreendedor de sucesso o
Importância do empreendedorismo na indústria da água
aditivada 2.
Mercado e Oportunidades o
Análise de mercado e identificação de oportunidades o
Tendências e inovações no setor de água aditivada o
Estudos de caso de empresas bem-sucedidas 3.
Planejamento e Gestão de Negócios o
Elaboração de planos de negócios o
Gestão financeira e captação de recursos o
Estratégias de marketing e vendas 4.
Inovação e Sustentabilidade o
Desenvolvimento de produtos inovadores o
Práticas sustentáveis na produção e distribuição de
água aditivada o
Certificações e regulamentações ambientais 5.
Desenvolvimento de Habilidades Pessoais o
Liderança e gestão de equipes o
Comunicação eficaz e negociação o
Resolução de problemas e tomada de decisões Metodologia
O curso
será ministrado através de aulas teóricas e práticas, incluindo: ·
Palestras com especialistas do setor ·
Workshops e atividades em grupo ·
Estudos de caso e simulações ·
Visitas técnicas a empresas do setor Cronograma
·
Semana 1-2: Introdução ao
Empreendedorismo e Mercado ·
Semana 3-4: Planejamento e
Gestão de Negócios ·
Semana 5-6: Inovação e
Sustentabilidade ·
Semana 7-8: Desenvolvimento
de Habilidades Pessoais ·
Semana 9: Apresentação de
projetos finais e avaliação Público-Alvo
Trabalhadores
da empresa industrializadora de água aditivada, incluindo gestores, técnicos
e operários, interessados em desenvolver habilidades empreendedoras e
contribuir para a inovação e sustentabilidade no setor. Resultados
Esperados
·
Capacitação dos trabalhadores com conhecimentos em
empreendedorismo ·
Desenvolvimento de projetos inovadores e sustentáveis ·
Melhoria na gestão e operação da empresa ·
Aumento da competitividade e sustentabilidade no
mercado de água aditivada Anexos
·
Fotos das atividades realizadas durante o curso ·
Vídeos das palestras e workshops ·
Relatórios de avaliação dos projetos finais IMAGENS CAPTADAS NO LOCAL –
VÍDEOSNÃOFOI POSSÍVEL, POIS, A SOLICITAÇÃO FOI INDEFERIDA PELAS RAZÕES: Justificativa: Devido à política
de proteção de dados da empresa, o diretor não permitiu a realização de
gravações durante as atividades. Essa medida foi tomada para garantir a
privacidade e a segurança das informações sensíveis da empresa e de seus
funcionários. Documentos
Comprobatórios: Embora não tenhamos gravações em vídeo, incluímos
outros documentos comprobatórios que atestam a realização das atividades: IMAGENS. EMPRESA
– LOCAL DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS Logradouro: Rua
Joaquim Pedro Severino, 126, Parque Tijuca. Bairro: Parque Tijuca.
Município/UF: Maracanau, CE CEP: 61.917-130
- Ceará – Brasil. Nota: AGUA CINCO
ESTRELAS. CNPJ: 19.127.139/0001-29. Razão Social: Industria de Aguas Cinco
Estrelas Ltda. Indústrias da transformação. Maracanaú – CE. A empresa AGUA
CINCO ESTRELAS, com a razão social INDUSTRIA DE AGUAS CINCO ESTRELAS LTDA,
opera com o CNPJ 19.127.139/0001-29 e tem sua sede localizada na Rua Joaquim
Pedro Severino, 126 - Parque Tijuca, Maracanau - CE, 61.917-130. Seu foco
principal de atuação é de Fabricação de águas envasadas, de acordo com o
código CNAE C-1121-6/00. OBSERVAÇÃO: O SUBSCRITOR SOLICITOU AUTORIZAÇÃO PARA
FILMAGENS INTERNA NA EMPRESA. PEDIDO FOI INDEFERIDO. PERMITIDA ALGUMAS FOTOSE
COM A RESPETIVA AUTORIZAÇÃO PARA PUBLICIDADE EMPÓS VISLUMBRE DA DIREÇÃO. IMAGENS
DA EMPRESA IMAGENS DA EMPRESA ACESSO A UM RELATÓRIO SEM
AUTORIZAÇÃO DE ESECIFICAR DADOS PROTEGIDOS. Relatório:
Saúde Pública – O Papel do Biologista nas Atividades Laborais no Contexto da
Industrialização da Água
Anexos
Relatórios
de Análise de Qualidade da Água: Os
relatórios de análise de qualidade da água são documentos essenciais que
detalham os resultados das análises microbiológicas e físico-químicas
realizadas durante as atividades na indústria de água aditivada. Esses
relatórios incluem informações sobre os parâmetros analisados, os métodos
utilizados e os resultados obtidos, garantindo a transparência e a
confiabilidade dos dados. Exemplo
de Relatório de Análise de Qualidade da Água: 1.
Parâmetros Microbiológicos: o
Coliformes Totais: Ausência em 100
mL o
Escherichia coli: Ausência em 100
mL o
Bactérias Heterotróficas: < 500 UFC/mL 2.
Parâmetros Físico-Químicos: o
pH: 7,2 o
Turbidez: 0,5 NTU o
Cloro Residual Livre: 0,8 mg/L o
Sólidos Totais Dissolvidos (STD): 150 mg/L o
Metais Pesados: Ausência de
chumbo, mercúrio e cádmio Metodologia
Utilizada: ·
Coleta de Amostras: As amostras de
água foram coletadas em diferentes pontos da rede de distribuição da empresa. ·
Análises Microbiológicas: Realizadas em
laboratório utilizando métodos padrão, como a técnica de membrana filtrante
para coliformes e E. coli. ·
Análises Físico-Químicas: Realizadas
utilizando equipamentos específicos, como medidores de pH, turbidímetros e
espectrofotômetros. Resultados
Obtidos: ·
Qualidade da Água: Os resultados
indicaram que a água aditivada atende aos padrões de potabilidade estabelecidos
pela legislação vigente, garantindo a segurança e a qualidade do produto
final. ·
Melhoria dos Processos: A análise dos
dados permitiu identificar pontos de melhoria nos processos de tratamento e
aditivação da água, resultando em práticas mais eficientes e seguras. Esses
relatórios são fundamentais para documentar a eficácia das atividades
realizadas e demonstrar o impacto positivo na qualidade da água fornecida à
comunidade. |
Local, Cidade de Maracanaú, segunda-feira, 25 de novembro de 2024, RELATÓRIO ON LINE AS 15:25:19.
,
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César Augusto Venâncio da Silva CPF 16554124349 |
Assinatura do Beneficiário(a)
da ação Relatório de Entrega de
Atividades Extensionistas.docx. Criado em
25/11/2024 13:35 Você assinou o documento. Ana Raquel Pontes - Autorizada |
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